Re: Pas vu à la télé !
Manger bio, un luxe ?
Au jour d'aujourd'hui en France, Le bio est encore une mode et non pas une démarche écologique comme dans les pays nordiques. Il y a grosso modo deux systèmes de distribution.
1 - La grande distribution, qui achete le plus bas possible, avec des coûts de transports minimes et qui revend le + cher possible. (exemple un litre de lait bio est acheté environ 10 cts de + qu'un lait pas bio au producteur et on le retrouve au double en bout de distribution.
2 - Le réseau des bio-coop qui pratique en plus le commerce équitable ; m'y rendant le plus possible depuis quelques années, je suis d'accord que certains produits ne sont pas abordables, mais ça baisse au fil du temps et on trouve une quantité de produits de base beaucoup moins chers. On s'est quand même apercu qu'en mangeant de la nourriture de qualité on mangeait beaucoup moins, donc au miveau finacier, ça s'équilibre.